西盟縣特產介紹

　　米蕎，一種長得像米又似蕎、可以食用的作物。它曾經分布在我省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區，不過由于種種原因，它幾乎陷入到了瀕臨滅絕的境地，到上世紀末期，它僅在西盟佤族自治縣有少量分布，由于其特殊屬性，它被一些專家命名為西盟米蕎。凡是到過西盟佤族自治縣的人，都知曉西盟米蕎是當地一大特產，而且是被用來款待嘉賓的上乘禮品。不過，這個十多年在“夾縫”中生長的作物，現在也面臨著一些生存危機�！拔髅嗣资w具有……[詳細]

　　“民以食為天�！笨蔀槭痴�，如稻麥菽粟、魚肉禽蛋、蔬菜水果等等。品種之多，數不勝數，其中不少品種均可烹調成營養豐富的美味佳肴。如果在烹調時加入不同而適量的中草藥，并且采取合理的制作技術，則可制成藥膳。藥膳的特點是藥借食味，食助藥力，用者既可從中攝取營養，又能得到健身祛病的益處。佤族人食用雞肉也有幾種制作方法，如燒、炒、煮、煮爛飯等。其中，以煮雞肉爛飯吃最為普遍，也是佤族人招待賓客的一道上等佳品。佤族……[詳細]

　　早就聽說佤族的銀飾品非常奇特，耳環大得出奇夸張，大得讓人不敢相信。不久前，我慕名來到孟連縣的富巖鄉，終于見識到了這樣的大耳環。富巖佤族婦女的耳環，以純銀打制而成。大小不同，造型各異。有的似縮小了的象腳木鼓，直徑3至4厘米，長6至7厘米，中間空心，朝耳背的一面加蓋；有的象鑼面，鑼面直徑達8厘米以上；有的還垂有許多銀穗，走起路來窸窣作響，搖曳生姿。佩戴耳環的婦女說，這些耳環是她們祖祖輩輩留下來的珍貴禮……[詳細]

　　爬街高山云霧茶是云南省普洱市西盟縣爬街佤族寨的特產。爬街高山云霧茶品質十分優良，具有滋味醇厚，香氣持久等特點。云南省西盟縣爬街佤族寨位于勐梭鎮班母村之南，與瀾滄縣拉巴鄉毗鄰，盛產高山云霧茶。其茶園海拔均在1500米至1750米之間，年降雨量達2700毫米左右，夏秋季節常為云霧籠罩，由于氣候獨特，土質肥沃，所產的茶葉品質十分優良，具有滋味醇厚，香氣持久等特點。常年可供曬青毛茶，烘青毛茶等茶葉產品�！�…[詳細]

　　佤族喜歡吃辣椒。如若缺少辣椒，再好的菜也嫌美中不足。酸竹筍、臭豆豉粑粑，也是他們最喜愛的。每年夏秋季節，幾乎每個家庭都要腌制幾罐酸筍子。把筍子削成薄片或切成長條，塞進罐內密封儲存。一年四季都食用酸筍，尤其是煮魚、煮螃蟹，酸筍更是少不了的作料。在佤族飲食中，水酒、雞肉爛飯、蘸水稀飯、綠豆菜、小黃散葉湯是最有民族特點的�！�…[詳細]

　　蘸水稀飯佤族稱之為“每最”。其制作方法是：用新鮮的白菜、青菜、南京豆、筷子豆等放上少量大米，再加適量的食鹽摻和煮熟。再將用火灰焐熟的豆豉粑粑、火燒辣椒以及生姜、大蒜舂碎，芫荽及蔥切好，放在大碗內，用開水沖泡，稍涼之后即成蘸水。就這樣稀飯蘸著蘸水吃，既清香可口，又略帶刺激，很能增進食欲�！�…[詳細]

　　雞蛋果，多年生常綠攀緣木質藤本植物。有卷須，單葉互生，具葉柄，其上通常具2枚腺體，聚傘花序，有時退化僅存1～2花�；▋尚�，單性，偶有雜性，萼片5，常成花瓣狀，其背頂端常具1角狀附屬器；花瓣5，有時無，花冠 與 雄蕊之間具1 至數輪絲狀或鱗片狀副花冠，有時無；內花冠各異；雄蕊通常5；雌蕊由3～5 枚心皮組成，子房上位，生于雌雄蕊柄上 ，1室，具數枚倒生胚珠 。 夏季開花，花大，淡紅色，微香。果為蒴果……[詳細]

　　土沉香是國家二級保護植物，是《瀕危野生植物種國際公約》中的保護樹種，它的經濟價值高,是我國特有而珍貴的藥用植物。當前，野生沉香資源日漸枯竭，市場日益緊缺，因此對土沉香的引種培育有很重要的意義。西盟縣是集“邊、貧、少”為一體的佤族自治縣�！�…[詳細]

　　西盟中藥材……[詳細]