克孜勒蘇特產介紹

　　烏恰牦牛是新疆克孜勒蘇烏恰縣的特產。烏恰牦牛 烏恰鎮畜牧業技術服務協會 13322035 牦牛(活動物)……[詳細]

　　地域范圍　阿圖什市松他克鄉、阿扎克鄉、阿湖鄉的全部地域范圍和上阿圖什鄉的烏恰村和塔庫提村兩個村 特定品質　　阿圖什的木納格葡萄是當地果農經過長期栽培、雜交、遴選的優良品種，按皮色分為紅木納格葡萄、黃木納格葡萄、綠木納格葡萄等。其特點是果穗大，結粒多，大果穗可達2-3公斤。果穗有緊湊型和松散型兩種，粒呈橢圓或長橢圓形，色澤艷麗，晶瑩剔透，紅木納格葡萄象串串瑪瑙熠熠生輝，綠木納格葡萄墨綠凝重猶如玉石雕……[詳細]

　　無花果是一種稀有水果，是新疆的名優特產，阿圖什的無花果以其優良的品質譽滿全疆，有“無花果之鄉”的美譽。 其實無花果的花隱于囊狀花托內，植物學上把這種花序稱為隱頭花序。平常人們只見其果，不見其花，就誤以為它無花而結果，因而得名。 無花果原產于阿拉伯南部，約在唐代以前就沿“絲綢之路”由伊朗傳入新疆，后由新疆傳入中原地區。 維吾爾語稱無花果為“安吉爾”，是從阿拉伯語“苑提尼”一詞演變而……[詳細]

　　烏恰阿魏菇是新疆克孜勒蘇烏恰縣的特產。烏恰阿魏菇 烏恰縣農業技術推廣中心 13322036 新鮮蘑菇……[詳細]

　　產地特征：帕米爾冰川牦牛產區位于阿克陶縣木吉鄉和布倫口鄉等地區，屬高寒氣候，年均氣溫0.7℃，一月平均溫度－12.1℃，七月平均氣溫12.2℃，年降水量150～200毫米，谷地無霜期90天～100天。境內高山與谷地交錯，海拔在3000米～4500米之間，最高點公格爾九別峰峰頂為7719米，公格爾山與慕士塔格山群峰疊連，溝壑縱橫，山頂終年積雪，并有大面積冰川，蓋孜河、康西瓦爾河就源于這片冰川雪原。山……[詳細]

　　原料：牛里脊 300克 蕨菜一小把（約30克） 綠豆芽一小把（約30克） 粉條一小把約（50克） 大蒜3瓣 蔥白2段 姜末10克 蒜末10克 調料：辣椒粉1湯匙（15克） 生抽2湯匙（30ml） 白胡椒粉1/2茶匙（約3克） 香油7茶匙（35ml） 鹽1茶匙（5克） 做法： 1）牛肉清洗干凈后，同蔥白（1段），大蒜瓣一起放入鍋中，倒入可以沒過牛肉的清水，大火煮開后，將浮沫撇掉，蓋……[詳細]

　　阿克陶縣，位于帕米爾高原東部，塔里木盆地西部邊緣，屬溫帶大陸性極端干旱氣候。年平均氣溫11.2°C，最熱月可達25°C。全年日照時數2860小時，日照百分率65%以上，無霜期221天，年有效積溫3900°C。巴仁鄉位于牧區和農區銜接處，氣候涼爽，具有純天然無污染的綠色環境，巴仁鄉土質大多含有沙性，透水透氣性好，杏樹根系發達，生長健壯，耐旱性強。冬季一般寒而不凍，杏樹的安全生長發育提供了基本保障。獨……[詳細]

　　阿合奇縣，隸屬新疆維吾爾自治區克孜勒蘇柯爾克孜自治州，是位于新疆西部天山南脈腹地的一個邊境縣。北部及西部吉爾吉斯斯坦交界，東部與烏什縣交界，東南與柯坪縣相接，南、西南分別與巴楚縣、阿圖什市毗鄰，北部及西部與吉爾吉斯接壤，國土面積1.68萬平方公里。地勢西北高東南低，自西向東傾斜。天山南脈橫貫全境，北部為闊克夏勒嶺，南部為喀拉鐵克山，托什干河自西向東貫穿全境，形成兩山夾一谷的特殊地貌。阿合奇縣屬中溫……[詳細]

　　新疆哈薩克族因生活在邊疆的寒冷地帶，又以牧業為主，養成了喜愛肉食的習慣，主要以羊肉、馬肉、牛肉為主。肉類有煮、烤、,三種吃法，最普通的是手抓肉、烤全肉、,馬肉。 ,馬肉可謂是哈薩克族美食中的一絕。哈薩克語叫蘇熱特，產自美麗的伊犁大草原，以素有天馬之稱的伊犁馬為原料。主要,制技術為：挑選膘肥體壯的馬宰殺后，先將馬肉剁成塊狀，撒上鹽，用繩子串起來，掛在一間土房的木架上，地面上堆放天山松枝，用暗……[詳細]

　　巴仁杏盛產于新疆克州阿克陶縣，是當地農家品種，因在阿克陶縣巴仁鄉所產最高、品質最好而得名。該杏體大、肉鮮、色艷、含糖量高、酸甜可口、產量高，是新疆有名的優質鮮食、制干果品。隨著農業產業結構調整不斷深入，巴仁杏作為阿克陶縣的特色林果業倍受重視，栽培面積逐年擴大，產后加工正逐步提高，其產品經濟價值高，潛力巨大。 巴仁杏，中熟品種，3月下旬開花，7月中旬成熟。果為長圓形，甜仁。該杏果肉厚，果皮似……[詳細]

　　葡萄是阿扎克鄉的特產，是世界最古老的植物之一。由于阿扎克鄉日照時間比較長，葡萄又是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長發育、產量和品質有很大影響。光照不足時，新梢生長細弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產量低，品質差，冬芽分化不良。所以建園時，要求選擇光照好的地方，并注意改善架面的風、光條件，同時，正確設計行向、行株距和采用合理的整形修剪技術。 特產成果：阿扎克鄉黨……[詳細]

　　阿克陶斗雞以體大、健壯、善斗著稱，具有生長速度快、存活率高、飼料報酬高、抗病力強等特點，主要分布于阿克陶縣。存欄5萬羽左右�！�…[詳細]

　　皮辣紅，也叫做老虎菜， 叫它皮辣紅是因為材料是皮芽子，就是洋蔥那個家伙，還有辣子，西紅柿， 名字很形象吧，很簡單的，吃起來很是爽口，特別是肉肉吃多了的時候，所以呢，新疆人一般在吃清燉羊肉的時候就要來盤老虎菜嘍。 　　材料：青椒一個，紅椒一個，皮芽子半個，柿子一個 　　調料:料：鹽，雞精，醬油，醋青椒，紅椒，皮芽子切絲，　　越細越好嘍 拌在一起，好看吧�！�…[詳細]

　　柯爾克孜馬是經過長期選育的地方獲得優良品種。有較穩定的遺傳性和獨特的品種特征，體質結實,生活在生態環境條件惡劣的高寒山區草場，善于山路奔馳，群牧增重快、抓膘好。以乘為主，兼顧挽馱，具有力速兼備的特點。成年公馬體高132厘米，體長143厘米,體重340公斤。主要分布在新疆西南部的天山、昆侖山和帕米爾高原高山牧區，存欄2.7萬匹�！�…[詳細]

　　塔里木雙峰駝是產毛、產乳、產肉性能較好的原始地方品種，體格高大。耐酷熱、干旱、沙塵暴等惡劣天氣，四季在荒漠草場上放養。成年公駝體高180厘米以上，體重550公斤，成年母駝體高176厘米，體重480公斤。屠宰率高達55%，凈肉率41%；成年公駝產毛4～7公斤，絨毛含量60%～70%；絨毛含量65%；放牧條件下，母駝日擠奶1-2公斤。其駝肉、駝奶、駝絨是上好的綠色保健產品，開發利用前景好。主要分布在阿……[詳細]