榆林市特產介紹
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 | 米脂小米   地理標志產品 米脂小米，是陜北黃土高原米脂縣的一種特產。廣而言之，又稱延安小米。它色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩明亮，質粘味香，儲存數年，米質不變；燜成干飯，香甜松軟，越嚼越香，回味無窮；煮成稀飯，粘糯爽口，清香四溢，飯湯表面有一層明亮的米脂油。米脂小米，因其質優，譽滿全國，為我國“四大著名小米”之一。小米，俗稱“毛糧谷”，老百姓中流傳著一句很概括的話：“小米養人”。小米中含蛋白質9.7％，脂肪1.7％，碳水化合物7……[詳細] |
 | 靖邊胡蘿卜  地理標志產品 靖邊胡蘿卜是陜西榆林靖邊縣的特產。靖邊縣東坑鎮黃家峁村鴻豐蔬菜專業合作社位于靖邊縣東坑鎮黃家峁村，注冊資金20萬元，固定資產800余萬元。公司現已建成日光溫室200畝，鋼結構拱棚800畝，30畝的現代物流市場一處。2014年種植胡蘿卜1萬余畝，畝產10000斤，每斤0.3元，每畝總收入3000元，總收入3000余萬元。遠銷武漢、長沙、成都等地；出口韓國。2014年，靖邊縣農產品質量檢驗檢測中心申報……[詳細] |
 | 靖邊蕎麥 地理標志產品 蕎麥是靖邊縣白于山區主要農作物。每年夏季，來到白于山區，漫山遍野蕎麥花兒盛開在天地之間，也盛開在農民的心田里，這些花兒是秋收的果實，也是農民鼓鼓的“腰包”。初冬時節，在苦蕎的優生區中山澗鎮，當地村民賀加芳正和家人將篩選好的黑苦蕎裝入袋中。她告訴筆者，以前這里的山地要么種植蕎麥，要么就荒廢了。三年前，鎮政府提倡他們種植黑苦蕎，黑苦蕎產量和價位都是普通蕎麥的兩倍多，他們開始將荒山利用種植黑苦蕎。今年賀……[詳細] |
 | 靖邊馬鈴薯 地理標志產品 陜西省靖邊縣有發展農業生產得天獨厚的條件，特別是平均海撥1400米左右，加之氣候爽燥、晝夜溫差大、光照充足、雨熱同季、土壤肥沃、土質疏松，是馬鈴薯的最佳優生區，同時也是馬鈴薯良種繁育優勢區。靖邊馬鈴薯極具特色，以其個大、體勻、芽眼淺、淀粉含量高等品質優勢在國內外市場頗具盛譽。地域范圍靖邊縣位于陜西省榆林市，地處毛烏蘇沙漠南緣，全縣總面積5088平方公里，按地形地貌分為北部風沙灘地區、中部梁峁澗地區……[詳細] |
 | 子洲黃芪 地理標志產品 子洲黃芪，俗稱“子洲芪”，中草藥，陜西省子洲縣特產。其根干燥后可供藥用，具有補氣固本、利水退 圖1 子洲黃芪干品腫、脫毒排濃、生肌等功效，具有很高的藥用價值。子洲黃芪以色鮮、質優聞名中國，有“東北參、子洲芪”的美譽。是中國國家六大中藥材基地中唯一符合出口標準的產品。產品遠銷東南亞、日本、韓國、港澳等地。. 2008年5月國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告（2008年第49號）宣布對子洲黃芪實施國家……[詳細] |
 | 佳縣油棗 地理標志產品 佳縣是中國紅棗名鄉，2001年，國家林業局授予佳縣“中國棗鄉”稱號。朱家洼鄉泥河溝村生長著1300多年前栽植的老棗樹，至今仍冠蓋如云，果實累累，被專家稱為“棗樹王”、“活化石”。北京同仁堂志有“佳州油棗入藥可醫百病”的記載。2005年，佳縣取得國家有機紅棗生產基地和有機紅棗產品“雙認證”。地域范圍佳縣有機紅棗前在國內、國際上的紅棗產品中，只有佳縣擁有國家頒發的有機產品認證書，佳縣紅棗在種植、生產、……[詳細] |
 | 橫山羊肉 地理標志產品 陜西省橫山縣特產。中國國家地理標志產品。橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風味獨特的優點，被譽為“肉中之人參”�！皺M山羊肉”以其獨特的肉質、豐富的營養價值和顯著的保健抗癌功能深受人們的喜愛，是名副其實的地方特色產品。橫山羊肉主產于南部丘陵溝壑區，由于氣候特別，晝夜溫差大，山大溝深，行走不便，放牧的羊子采食困難，運動量大。因此，橫山羊肉脂肪含量較低、肌肉彈性好。橫山羊肉……[詳細] |
 | 神木黑豆 地理標志產品 一.產品介紹陜西神木是黑豆的主產區，也是優勢產區，種植歷史悠久，曾創造過50萬畝的播種紀錄。近年來雖受產業結構調整、城鎮化因素的影響，常年種植面積仍保持在30萬畝左右，當地主栽黑豆品種有雞腰白、連枷條等。2012年，神木被中國糧食行業協會評為“中國黑豆之鄉”。目前，神木黑豆的產業發展潛力巨大，全縣黑豆種植面積可穩定在30萬畝，畝產可提高到150公斤，總產可達4.5萬噸。適應當地生長的黑豆品種已達到……[詳細] |
 | 吳堡紅棗 地理標志產品 吳堡紅棗已有三千多年的栽培歷史，曾以地方特產向朝廷進貢�！对娊洝分小鞍嗽聞儣棥闭f的就是黃河中游河谷一帶的紅棗，吳堡就位于這一地域，為世代產棗之地。另據《榆林縣志》記載，距今1400多年前的北朝，吳堡這一帶進入紅棗栽培盛期。清道光年間版本的《吳堡縣志》有“棗甚盛”、“棗為多，居民以此為業”等的文字記載，足見吳堡紅棗在當地經濟和生活中的重要地位。吳堡特產紅棗為吳堡縣優勢主導產業，全縣棗樹面積15萬畝 ……[詳細] |
 | 靖邊小米 地理標志產品 靖邊小米質量技術要求一、品種晉谷21、晉谷29等。二、立地條件產地范圍內海拔1100m至1900m，土壤類型為風沙土、黃土，有機質含量≥0.7％，土壤pH值7.5至8.5。三、栽培管理1. 輪作：實施輪作倒茬。輪作年限3年以上。2. 播種：5月中至下旬播種，用種量為每667㎡(畝)0.9kg至1.2kg, 播種深度4cm至6cm，基本苗每667㎡(畝)1.2萬株至1.5萬株。3. 施肥：每667㎡……[詳細] |
 | 靖邊苦蕎 地理標志產品 小雜糧種植區東坑鎮、席麻灣鄉、喬溝灣鄉實施蕎麥高產創建示范田1萬畝，白于山區天然狀態下生產的“榆蕎—4”、“苦蕎”等是遠近聞名的綠色食品，靖邊苦蕎多次榮獲名優小雜糧品種。陜西省質量技術監督局 靖邊苦蕎 陜西省靖邊縣張家畔鎮、紅墩界鎮、寧條梁鎮、東坑鎮、王渠則鎮、中山澗鎮、楊米澗鎮、周河鎮、楊橋畔鎮、天賜灣鎮、青陽岔鎮、黃蒿界鄉、海則灘鄉、鎮靖鄉、席麻灣鄉、龍州鄉、小河鄉共17個鄉鎮現轄行政區域……[詳細] |
 | 靖邊羊肉 地理標志產品 靖邊羊肉是陜西省榆林市靖邊縣的特產。靖邊地區的羊從小就吃著去膻味的調料長大的，所以自身沒有羊膻氣，也無須用紅燒、麻辣、五香等方法去刻意遮蓋氣味。靖邊縣羊只飼養量已達100萬只，年生產優質羊肉5000多噸，品種有薩�？搜�、白絨山羊、小尾寒羊、杜泊羊等。由于獨特的地理氣候條件和飼草資源，靖邊羊肉無腥無膻，肉羊羊肉被國家有關部門認證為“有機轉換產品”，是真正的陜北優質綠色食品。陜北白絨山羊以其產絨量大、……[詳細] |
 | 米脂紅蔥 地理標志產品 米脂紅蔥地域范圍米脂紅蔥生產保護區域為米脂縣全境，涉及銀州街道辦事處、城郊鎮、楊家溝鎮、桃鎮、印斗鎮、沙家店鎮、龍鎮、郭興莊鎮、杜家石溝鎮等9個鎮及街道辦396個行政村。東至桃鎮小寺則村，南至城郊鎮的高二溝村，西至郭興莊蘆則溝村，北至沙家店鎮的杜家塬村，地理坐標為東經109°49′-110°29′，北緯37°39′-38°5′，總生產面積5萬畝，年產量15萬噸。產品品質特性特征1、外在感官特征：米……[詳細] |
