保山市特產介紹

　　紫皮石斛原為廣泛分布于龍陵海拔1200米～2000米區域的一類優質石斛，在現行市場收購價上，是僅次于鐵皮（含銅皮）石斛的優質石斛。經上海復旦大學取樣化驗，其多糖含量達10.8％～11.6％之間，為霍山石斛多糖含量的60％。石斛多糖具有明顯的提高免疫能力，對防癌抗癌、抗衰老及治療糖尿病有較好的療效。近二十年來，浙江樂清市的部分農民紛紛涌入龍陵收購、加工紫皮石斛。經多年的采集，龍陵境內野生紫皮石斛幾乎……[詳細]

　　昌寧縣是全國首批命名的核桃之鄉，昌寧縣栽培細香核桃的歷史已有2000多年，是細香核桃的原產地，也是全國細香核桃的主產區，占全國產量的90%以上。目前，全縣核桃種植面積已達110萬畝，產量13605噸，產值3.62億元。其中，細香核桃種植面積達60多萬畝，干果產量8100多噸，占全縣泡核桃產量的60%，產值達2.26億元，種植已覆蓋全縣13個鄉鎮117個村1493個村民小組，45000多戶農戶。全縣……[詳細]

　　龍陵黃山羊產地龍陵縣，98%是山區，森林覆蓋率達67.85%，雨量充沛，灌木叢生，植物種類十分豐富。1984年龍陵縣草場資源調查收集整理的植物名錄有135科636種，適宜于龍陵黃山羊的養殖。民間素有“洋（羊）小姐住洋（羊）樓，吃的是中草藥，喝的是礦泉水”的說法。形成龍陵黃山羊肉質細嫩、膻味小、營養豐富的特點，深受消費者的親睞。龍陵縣養殖黃山羊歷史悠久，據《龍陵縣志》記載，民國時期就在木城、象達、天……[詳細]

　　騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產品遠銷日本、南亞及國內。騰沖紅花油茶油獲地理標志保護產品。騰沖紅花油茶品種獨特，茶果產量高，種仁含油率和干籽出油率高，盛果期單株產量高達100公斤以上。用騰沖紅花油茶籽加工的騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產品遠銷日本、南亞及國內。騰沖紅花油茶種植規模已超過4.5萬公頃，掛……[詳細]

　　保山豬，系烏金豬的一個重要類型，曾用名保山大耳豬，1986年被列為國家畜禽遺傳資源名錄，屬肉脂兼用型豬。 保山豬產于保山市的隆陽區、施甸、昌寧、騰沖、龍陵縣，少量分布于德宏州的部分縣市，保山豬適應性抗病力強,耐粗飼,體形較大, 前軀較后軀發達,四肢健壯有力,產仔性能高,性成熟早,配種受胎率高,母豬利用年限長,與外來品種雜交優勢明顯,肉質細嫩、香甜，風味好。保山豬是保山市當地民族傳統養殖的品種，飼養……[詳細]

　　    保山潞江小�？Х�，是名冠全球、世界稱譽的優良品種，在北京的展銷會上，人們寫詩贊道： 咖啡馨郁產潞江，中外來賓共品嘗。    京華五月爭春意，歸去尤覺有余香。 保山種植咖啡，始于五十年代中期，首株咖啡苗是已故愛國華僑梁金山先生從東南亞引進的在當地農民和技術人員的精心培育下，創造了潞江壩小�？Х荣|優高產的經驗。種植……[詳細]

　　保山1976年引進次郎甜柿，經多年的訓化栽培，選育出適宜保山當地氣候條件，不需配置授粉樹，成熟期早，果大，光澤好，甜脆可口，抗逆性強，豐產性好的保山甜柿。1993年被云南省農業廳評為優質水果，2006年保山市經濟作物技術推廣工作站編制了地方標準DB53/T195.1～10－2006《保山市無公害甜柿生產綜合標準》，2007榮獲中國第二屆國際果蔬產業博覽會優質果品獎，2008年榮獲第四屆昆明國際農業……[詳細]

　　“龍陵黃龍玉雕”地理標志證明商標10日正式啟用。龍陵黃龍玉協會會長侯德升在此間舉辦的黃龍玉地理標志證明商標啟動儀式上稱，該商標使黃龍玉有了自己的“身份證”，龍陵黃龍玉產業發展邁出了最堅實的一步�！　『畹律�說，“龍陵黃龍玉雕”地理標志證明商標將全面推進龍陵黃龍玉資源開發向產業化、市場化、專業化方向發展，推動產業建設升級；能夠提高黃龍玉產品競爭力，將資源優勢轉化為經濟優勢，同時也維護了黃龍玉雕刻產品擁……[詳細]

　　檳榔江水牛（Bos bubalus）是我國發現的唯一的河流型水牛，據史料記載檳榔江水牛在騰沖縣飼養和使用已有200余年的歷史。檳榔江水牛是�？�，水牛亞科，屬亞洲水牛種，河流型水牛亞種中的一個地方類群。檳榔江水牛長期以來為農戶自繁自養，是乳、肉、役兼用河流型水牛品種，正加大力度開發其乳用性能。產區分布檳榔江水牛主產于騰沖檳榔江上游，主要分布于猴橋、中和、荷花、明光、滇灘等鄉鎮，全縣各鄉有零星分布。生……[詳細]

　　騰沖餌絲系由洞山鄉胡家灣村人發明．采用當地特產漿米加工制作而成，至今已有近400年的歷史了，為騰沖本地和外來客人所普遍喜愛的種方便小吃　騰沖人將大米精加工為餌絲、餌塊，已至少有三五百年歷史�？诒�相傳，南明天子朱由榔(永歷帝)當年敗逃西陲，曾在一農家吃下了一大缽炒餌塊，飽腹療饑之余猶覺余味無窮，于是贊嘆不已，并不無感慨地將其稱為大救駕。從此，大救駕便成了騰沖炒餌塊的封號乃至騰沖餌絲、餌塊的代名詞�！　�…[詳細]

　　保山透心綠蠶豆產于云南省西部的保山市，種植及加工歷史悠久，上世紀50年代，種植面積至少在3733.37公頃以上，1965年前種植面積產量起伏大，種植面積在3733.37公頃～5466.67公頃之間，總產量在150～450萬千克之間。1967-1985年，種植面積相對穩定，單產、總產逐年上升。1967年種植4848公頃，單產1212.07千克，總產587.61萬千克。1985年種植4147.47公頃……[詳細]

　　昌寧紅茶其外形條索肥嫩重實，色澤烏潤光澤顯金毫，具濃郁的栗糖香，葉底嫩均厚實，滋味鮮美濃醇，湯色紅艷明亮，回味綿甜悠長。昌寧紅茶獲國家地理標志證明商標。昌寧紅茶產于云南省著名紅茶產區———千年茶鄉昌寧。選用經出口產品基地備案的高山無污染、有機生態茶園的老樹茶青為原料，延用古茶人的采摘工序，精選老樹茶旗茶青經傳統功夫紅茶工藝制作而成。 昌寧紅茶其外形條索肥嫩重實，色澤烏潤光澤顯金毫，具濃郁的栗糖香，……[詳細]

　　【光澤】 翡翠呈現玻璃光澤，半透明或透明。翡翠因含有不同的染色離子而呈現各種顏色：通常有白、紅、綠、紫。黃、粉等。純凈無雜質者為白色，若含有鉻元素，則呈現出柔潤艷麗的淡綠、深綠色，名之為翠。此品種最為名貴，極受人們的珍視喜愛。若含錳則呈現淡紫色、深紫色，常稱為春地或藕粉地。含鐵元素，則呈現暗紅、褐紅、赭紅色，被人們稱為翡。含鉻和銅元素，則呈現淡藍、淡青色，人稱橄欖水。高檔翡翠除顏色好之外，質地也極……[詳細]

　　騰沖黑茶騰沖縣茶葉協會高黎貢山屬國家級自然保護區，最高海拔5128米，日照充足雨量充沛，常年云霧繚繞，被譽為“世界物種基因庫”、“自然博物館”。被世界野生生物基金會（WWF）列為具有國際重要意義的A級自然保護區，云南高黎貢山茶湯色明亮,清香四溢,滋味純厚回甘，是品嘗和收藏的上選佳品。黑茶分類1、天尖：一級毛茶制作，形狀烏黑滋潤、香味屬清香型，茶味很重、泡水過后的顏色是呈現橙黃色的。葉子底部是黃褐色……[詳細]

　　騰沖綠茶騰沖縣茶葉協會綠茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種……[詳細]