屯昌縣特產介紹
 | 屯昌黑豬    地理標志產品 屯昌黑豬是屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬，具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質高，生長充分、味道鮮美的特點，廣受市場和消費者的歡迎。屯昌黑豬為地理標志證明商標。屯昌黑豬的母本是與臨高乳豬、文昌豬并列為海南三大豬種的屯昌豬。屯昌豬久負盛名，早在上世紀50年代就被國家農業部確定為我國南方地方豬種而列入《中國精品豬品種》。依托這一品種資源優勢，該縣畜牧部門利用遺傳選育技術，讓屯昌……[詳細] |
 | 椰汁芒果糯米飯是海南特有的小吃，他的賣相實在簡單：半個芒果被橫切成小塊，放置于盤中，盤中另一半則是糯米飯，糯米飯上再澆上一些椰漿�！]想到，這么簡簡單單的組合，竟然能在口里發生神奇的“反應”。芒果是甜中帶一點點的酸，這一點點酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了，可這一瞬間融化的感覺，又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫�！ 〉谴蠹乙ⅰ�[詳細] |
 | 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎癥；而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。 椰子在漢代以前叫"越王頭"（越人是古代黎族的先民）。傳說，一次黎王……[詳細] |
 | 屯昌羅氏沼蝦是海南省屯昌縣的特產。屯昌羅氏沼蝦又名馬來大蝦，淡水長腳大蝦仁，1996年屯昌引進該品種試養成功 ，成為屯昌反季節淡水羅氏沼蝦拳頭名牌產品；現已大面積推廣開發人工育苗和養殖，年育苗8000萬尾 ，養殖水面面積l000畝，產品銷往廣東、深圳等地。 羅氏沼蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦、淡水長腳大蝦仁等，素有淡水蝦王之稱。是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。原產于印度太平洋……[詳細] |
 | 屯昌荔枝是海南省屯昌縣的特產。屯昌縣乃荔枝原產地之一，栽培歷史悠久，種植資源非常豐富，有野生荔枝和栽培的實生樹荔枝。果皮鮮紅美觀，果肉爽脆，清甜多汁，香味濃郁誘人，營養豐富，除鮮食之外，還可制果干、罐頭、果汁、果酒等。屯昌荔枝被譽為“中華之珍品”，是出口創匯的拳頭產品之一。 屯昌縣屬丘陵半丘陵山區，四面群山環抱，中為低洼盆地，狀如聚寶之盆，氣候溫和濕潤，陽光充足，對發展熱帶水果具有獨特的自然資源優……[詳細] |
 | 海南紅豆，蝶形花科棘豆屬。常綠喬木，高3-18米。葉為羽狀復葉；小葉7片，薄革質，長12-15厘米，寬約4厘米。圓錐花序頂生；花冠粉紅而帶黃白色，各瓣均具爪，旗瓣基部有角質耳狀體2枚；莢果。果瓣厚木質，成熟時褐色，無毛；種子紅色。生于低海拔至中海拔森林中�！ 〖t豆，又稱相思豆，質地堅硬、色艷如血、形似跳動的心臟，紅而發亮，不蛀不腐，色澤晶瑩、永不褪色。更為奇妙的是紅豆的紅色由邊緣向內部逐步加深，……[詳細] |
 | 屯昌羅非魚是一種熱水性魚類，原產于非洲。是屯昌縣于1990年引進該品種培育養殖成功的淡水魚名特優品種之一，羅非魚具有適應性強，食性廣，魚病少，容易繁殖、生長快、產量高、肉質好等許多優點。 養殖分布由大同養殖基地和金坡魚場為依托輻射全縣，年養殖面積25385畝，年收獲水產品總產量達到4863噸，大同養殖基地培育的魚苗除了供應省內各市縣外，還遠銷廣東、廣西、福建和上海等地，金坡魚場生產出的水產品……[詳細] |
 | 屯昌豬為中型小耳花豬。頭小，長短適中，顏面寬廣，嘴端鈍圓，鼻孔稍大，鼻梁稍彎(小豬不太明顯)。背寬身較長，前軀較寬而深，后軀稍傾斜，但較豐滿。中軀發達，肥育后體軀呈圓型。種公豬前驅發育顯著，腹部緊湊，母豬后軀發達，背稍彎，腹大而下垂(但較少拖地)。乳房發育良好，012或14枚的較多，16枚的也有，多為對生，亦見三角型著生，但較少。四肢扁粗，長短適中，前肢較直，后肢稍彎曲，飛節部有皮褶，蹄又間距離較……[詳細] |
 | 黃皮果，又稱黃皮，是嶺南一帶特有的品種，主要生長在石山區。楊堤石山多，黃皮果種植面廣，品質優良，是陽朔縣的黃皮果主要產地之一。以前，農民不把黃皮果當回事，只是在田間地頭、房前屋后零星種植，產量十分有限，隨著黃皮果因占有味道好、無污染的天然優勢，在大中城市里逐漸走俏，最高曾買到6－7元每公斤，平時的收購價為3元左右每公斤。 黃皮果實小，漿果呈長雞心形，橢圓形，果肉嫩滑多汁，酸甜可口，有特殊……[詳細] |
 | 屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特點，一般種3—4個月可開花結果、7于8個月后果實即可成熟。全年結果。產量高、最高單株產量到第二年可達300斤，最高畝產量達500公斤，且該品種種植技術要求不高、產品在市場上深受歡迎，平均售價每公斤4元。在水果淡季更是高達每公斥8元一10元，是一種高產高效水果，非常適合進行大面積推廣種植。屯昌縣1999年下半年開始引進試種成功，產品種植面積達25552畝，占全……[詳細] |
 | 屯昌香雞是海南屯昌的特產。海南省屯昌縣現轄行政區域《屯昌縣人民政府關于界定屯昌香雞地理標志產品保護范圍的函》，屯府函〔2017〕87號屯昌縣地方技術規范：DB469022/T4-2016《屯昌香雞飼養管理技術規程》屯昌縣地方技術規范：DB469022/T3-2016《屯昌香雞》……[詳細] |
 | 楓木苦瓜，馳名省內外、成為屯昌冬季瓜菜的拳頭產品。楓木苦瓜以其早熟、豐產、優質、瓜長圓錘形、皮淺綠色、有光澤、形體均勻、大小適中，單瓜重300一400克、肉質爽滑飽滿，味微苦，品質優宜出口。 產品種植主要分布在楓木、南呂、烏坡、新興、屯郊、坡心等地、年種植面積1200公頃，收獲產品24200噸，產品95％北調往廣州、杭州、武漢、汕頭、深圳、廈門等市場銷售。每公斤售價均2—2．4元，產品質優而有市場……[詳細] |
 | 楓木紅茄以其早中熟，果實長棒形，勻直，果長23—28厘米，橫徑4.8—5.5厘米，單果重250一300克, 果皮紫紅色，有光澤、商品性極好、果肉雪白、生勢壯旺，肉質柔軟厚實，品質上乘優良、抗病性強、具耐貯運，產品贏得客戶的信賴和喜愛，適宜出口，尤其是同類品種難以匹敵，亦是品牌基礎。產品種植主要分布在楓木、南呂、烏坡、坡心、屯郊等地，年種植面積900公頃、年收獲量35000噸，產品95％北調大陸市場……[詳細] |
 | 【原料】 鮮椰子1個，鮮海蝦、生魚肉、鮮魷魚、鮮帶子各100克，洋蔥約75克，甘筍50克。 【制作過程】 1、椰子從1/4處鋸開洗凈； 2、海蝦肉、生魚肉、鮮魷魚、鮮帶子、洋蔥、甘筍切片，將以上各料焯水； 3、鍋中放上湯，把各種料倒入鍋中，加鹽、味精、椰汁、鮮奶、水淀粉勾芡，倒在椰盅里； 4、放爐里燜15分鐘即可。 ……[詳細] |
