聊城特產介紹

　　冠縣鴨梨原為堂邑縣傳統梨類中佳品之一，已有500年的栽植歷史。蘭沃一帶產量高、質量佳，素有“鴨梨之鄉”的稱譽。鴨梨，因其梨�；�部突起似鴨頭狀故名。此梨外型美觀，初摘成熟果面呈黃綠色，貯藏后通體金黃，個大核小，皮薄多汁，酸甜適中，香味濃厚，甜脆可口，制作罐頭和飲料亦佳。建國以來，鴨梨發展成為冠縣梨樹中的主要樹種，并先后銷售省內外和東南一帶國家，深受消費者歡迎地域范圍冠縣鴨梨產于聊城市冠縣行政所轄區域……[詳細]

　　冠縣靈芝是山東省聊城市冠縣的特產。冠縣靈芝獲國家地理標志證明商標。冠縣位于魯西平原，氣候四季鮮明，適宜靈芝的人工種植。該縣靈芝種植推廣開始于1991年到2005年靈芝大棚由幾十個發展到了3000多個。冠縣店子鎮素有靈芝之鄉的美譽，靈芝產量占全國三成，是重要的靈芝生產基地。冠縣種植的靈芝被農業部質量安全監測中心認定為“無公害農產品”，冠縣也成為了中科院的“靈芝產業化基地”。 2013年，冠縣優質農產……[詳細]

　　丁馬甲魚，又名“黃運甲魚”，山東省臨清市魏灣鎮特產，中國國家地理標志產品。因原產于該鎮丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚養殖歷史悠久，所產丁馬甲魚個大裙肥、肉細味美，是中國水產品第一個-綠色食品，有相當高的食用和藥用價值�！�據《詩經·魯頌·閟宮》記載，中華鱉之文化始于山東。又據《清平縣志》（清平縣1956年建制撤銷。其轄區分別劃歸臨清縣和高唐縣。）記載：公元前5-3世紀時（戰國時期）趙簡子就開始人工養……[詳細]

　　茌平圓鈴大棗，有兩千多年的栽培歷史。因鮮果形似圓鈴故名。素以個大核小、脆甜、味美可口著稱，歷史上列為上等貢品。每到秋收季節，群眾多漬制醉棗（也稱酒棗）；將鮮棗蘸酒后，密封于壇罐中，待春節啟封，頓時清香滿室，沁人心脾，棗子紫紅光亮，脆甜鮮美，酒香醇厚，別有風味。除鮮食外，還可蒸熟去核制作棗泥，磨細加糖制棗醬，還可做蜜棗和罐頭等。鮮棗曬干稱紅棗，色澤鮮艷，體干肉厚，可生吃，可去核炒制“酥棗”，可制做棗……[詳細]

　　臨清大蒜是山東省聊城市臨清市的特產。臨清大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐儲藏等獨特品質。臨清大蒜獲國家地理標志證明商標。山東省臨清市是大蒜之鄉，種植大蒜已有百余年的歷史。地處魯西北黃河海河沖積平原地區的臨清，獨特的土壤、積溫、降水、溫度等自然資源特點，決定了生產出的大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐儲藏等獨特品質。臨清大……[詳細]

　　冠縣櫻桃是山東省聊城市冠縣的特產。冠縣已發展大櫻桃2萬畝，年產量600萬公斤，成為全國三大櫻桃生產地之一。冠縣櫻桃獲國家地理標志證明商標。大櫻桃是北方果樹果實成熟上市最早的樹種，素有“果中珍品”、“春果第一枝”的美稱，主產區在煙臺、大連等環渤海灣地區，內陸少有栽培。1995年冠縣開始引進試種了100畝大櫻桃，2000年形成產量進入市場。由于冠縣春季氣溫回升快，櫻桃開花結果早，果實成熟比煙臺等地早半……[詳細]

　　高唐老豆腐是山東省聊城市高唐縣的特色小吃。高唐老豆腐又稱豆腐腦，吃起來滑嫩爽口，豆香、料香、鹵香口味獨特，是遠近聞名的高唐名吃。高唐老豆腐用精選的上等黃豆制作。將黃豆去皮碾碎，放入經陽光長量照曬的儲存水（凈化的黃河水最好）中浸泡，待碾碎的黃豆漲足后，用石磨磨成漿。經煞沫、過包（濾渣）后，入鍋熬成豆汁，退溫后裝入桶或缸內，點入石膏，封口，20分鐘即成故鄉豆腐。食用時，用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料……[詳細]

　　　莘縣隸屬山東省聊城市，地處魯西平原，居冀魯豫三省交界處。莘縣種植蘑菇歷史悠久，而且面積大、產量高、質量好，是全國最大的食用菌栽培基地之一，國家生態示范區。多年來，莘縣高度重視食用菌產業的發展，將其作為振興莘縣農村經濟的主導產業來抓，不斷優化品種結構，擴大種植規模，培植龍頭企業，完善市場體系，全縣形成了以雙孢菇、草菇、雞腿菇、杏鮑菇為主導，白靈菇、珍珠菇、秀珍菇、茶樹菇、姬菇、平菇等多品種發展的良……[詳細]

　　陽谷黑豬是山東省聊城市陽谷縣的特產。陽谷黑豬獲國家地理標志證明商標。陽谷縣地處山東省西部，聊城市南端，黃河之北，東臨大運河，南接河南省。陽谷縣所產黑豬毛色油黑兒、體型精巧、反應靈敏、抗病性能與繁殖力強、耐寒冷。 2013年，陽谷縣黑豬養殖銷售協會申報的“陽谷黑豬”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：13254600。陽谷黑豬陽谷縣黑豬養殖銷售協會13254600豬……[詳細]

　　肖莊韭薹是山東省聊城市茌平縣肖莊鄉的特產。肖莊鄉韭苔品種優，產量高，抽苔期長，具有補腎固本，健腦益壽之功效。肖莊韭薹獲國家地理標志證明商標。韭菜原產我國，有三千多年的栽培歷史。肖莊韭苔（韭薹）作為我省的一個古老地方栽培品種，除具韭苔品種優，產量高，抽苔期長等特點外，其葉片也柔嫩適口，是為數不多的葉苔兼用類型，含有多種人體必需的維生素和微量元素，具有補腎固本，健腦益壽之功效。即可炒食，亦可做包子、餃……[詳細]

　　高唐錦鯉高唐縣漁業協會近年來，高唐積極調整漁業產業結構，以錦鯉產銷為主抓手，大力發展高效特色漁業，催生了一大批起點高、輻射帶動能力強的錦鯉養殖龍頭企業。目前，全縣約300多個水產養殖戶從事錦鯉養殖，直接從業人員1500人左右，養殖總面積5000余畝，年繁育優質錦鯉苗種過億尾，年產值2億元以上，其中規模以上錦鯉養殖場18家。為做大做強錦鯉產業，高唐縣委、縣政府相繼出臺了一系列強有力的扶持政策，激活了……[詳細]

　　東阿黑毛驢是山東省聊城市東阿縣的特產。黑毛驢全身都是寶，不僅吃料少于其他牲畜，還不得疫病，經濟價值和營養價值都特別高，很適合農戶養殖。東阿黑毛驢為國家農產品地理標志保護產品。作為國家發改委現代中藥高技術產業發展項目，東阿阿膠于2012年9月投資4.5億元啟動建設了國家黑毛驢繁殖中心，是國內唯一的黑毛驢良種繁育中心，同時也是山東省農業產業化龍頭。早在10月份，國家黑毛驢繁殖示范村建設在東阿縣銅城街道……[詳細]

　　東阿草莓東阿縣多種經營辦公室草莓 又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。 草莓入藥亦堪稱上品，中醫認為，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食……[詳細]

　　冠縣辣椒是山東省聊城市冠縣的特產。冠縣辣椒鮮嫩，含有豐富的的鈣素、胡蘿卜素、維生素和其它營養成份，常食能驅寒溫胃、減肥美容,并可提取植物色素，市場開發潛力巨大。冠縣辣椒獲國家地理標志證明商標。冠縣位于山東省最西部，冠縣地處魯西北平原。冠縣自然環境優美，農業資源豐富。 冠縣辣椒鮮嫩，含有豐富的的鈣素、胡蘿卜素、維生素和其它營養成份，常食能驅寒溫胃、減肥美容，并可提取植物色素，市場開發潛力巨大。全縣年……[詳細]

　　東阿黃河鯉魚是山東省聊城市東阿縣的特產。東阿黃河鯉魚以“金鱗赤尾、體形梭長、游姿嬌美”三大特征和肥嫩鮮美、營養豐富的肉質，被譽為黃河鯉魚之冠。東阿黃河鯉魚是國家農產品地理標志保護產品。東阿縣沿黃57公里，具有獨特的地域優勢，是黃河鯉魚的原產地，黃河鯉魚的種質資源得到了保護，是我國黃河鯉魚的主要產地之一。該縣大力保護黃河鯉魚的種質資源，依托沿黃優勢，高度重視黃河鯉魚產業發展，養殖水域面積2萬余畝，6……[詳細]