宣城市特產介紹

　　關于宣紙的起源在涇縣有這樣一個傳說：東漢造紙家蔡倫死后，他的弟子孔丹在皖南以造紙為業，很想造出一種世上最好的紙，為師傅畫像修譜，以表懷念之情。但年復一年難以如愿。一天，孔丹偶見一棵古老的青檀樹倒在溪邊。由于終年日曬水洗，樹皮已腐爛變白，露出一 縷縷修長潔凈的纖維，孔丹取之造紙，經過反復試驗，終于造出一種質地絕妙的紙來，這便是后來有名的宣紙。宣紙中有一種名叫“四尺丹”的，就是為了紀念孔丹，一直流傳至……[詳細]

　　　安徽著名特產。由涇縣宣筆廠生產。宣筆制造已有二千多年歷史。相傳秦始皇時，蒙恬將軍南伐楚之中山（涇縣一帶），始以免毫竹管為筆，稱“秦筆”；隋開皇九年（809），改宛陵為宣城（今宣州市）后，“秦筆”亦改稱為“宣筆”。因涇縣舊屬宣州（治今宣州市），涇縣宣筆亦名“宣筆”。因品質優良，曾被列為“貢品”、“御用筆”。宣筆選料精審，工藝要求嚴格，主要以免毛、羊毛、狼毛、雞毛與獾毛為原料，要經過選料、修筆、套裝……[詳細]

　　涇縣蘭香茶生產于安徽省涇縣的東南部、中南部和西北部山區，地處北亞熱帶季風濕潤氣候區，氣候溫和，雨量充沛，光照資源豐富，四季分明。涇縣蘭香茶外形呈繡剪形、平直舒展；色澤干看顏色嫩綠、勻潤顯毫；濕看湯色嫩綠、清澈鮮亮、葉底嫩綠鮮明、肥壯勻整；香味嫩香馥郁、持久；口感鮮爽醇厚、回甘。蘭花茶的正宗產地是安徽省涇縣里塢坑。這里峰巒起伏，清泉奔瀉，云霧彌漫，土質肥沃；林木茂盛，蘭草叢生。每當初春，蘭花盛開，幽……[詳細]

　　黃花云尖屬綠茶類，是試制于1983年的新創名茶，在1985年的全國名茶評比中一舉奪魁，成為中國茶苑中一枝新葩。黃花云尖茶產于安徽寧國市黃花山一帶，產區屬黃山余脈東段，降水豐富，空氣濕度大，土質深厚疏松，有機質含量高，茶樹生態環境良好，茶園多分布在300米以上的山坡地。黃花云尖外形秀麗，色澤綠翠顯毫，品質超群，香氣高而持久，滋味醇爽回甘，湯色清澈明亮，葉底肥嫩綠亮。黃花云尖茶設特級1等、特級，1級1……[詳細]

　　水東蜜棗是以水東鎮青棗為原料的糖漬干制珍品。水東蜜棗外形扁平，晶亮透明，金絲細縷，色似琥珀，故又名之“金絲琥珀棗”。水東蜜棗分為五級，其中特制“天香無核蜜棗”最名貴。其“金絲琥珀棗”不僅暢銷國內市場，而且遠銷東南亞及歐美40多個國家和地區。被譽為金絲琥珀的名產──水東蜜棗,香溢千里.水東蜜棗是以宣州水東鎮青棗為原料的糖漬干制珍品,是安徽省名特產果品之一.它具有琥珀的色澤,透明的質感,勻稱的個體等特……[詳細]

　　木瓜之鄉——宣城縣宣木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠的成熟果實。公元420年，宣木瓜就作為貢品上奉朝廷，據考證宣木瓜的栽培歷史1600多年，《本草綱目》記載：“木瓜處處有之，而宣城者為佳�！睘樾�木瓜的品質做了很好的詮釋。 宣木瓜含多種氨基酸、礦物微量元素、大量維生素C，同時還含有皂苷、黃酮、蘋果酸、齊墩果酸、柳葉櫞酸、檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、反-二酸、鞣質等，含有-酶、酚氧化酶、氧化酶，特別富含……[詳細]

　　寧國市山核桃具有粒大殼薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特點。 目前全市山核桃面積已達9300公頃,最高年產量3249噸。 而且隨著山核桃基地規模擴大，運銷、加工業應運而生，初步形成山核桃加工、銷售體系，加工產品有椒鹽、五香、奶油、多味山核桃和山核桃仁、山核桃油等系列產品，已形成超億元的產業。1996年寧國市被授予“中國山核桃之鄉”的稱號。我國山核桃主要分布于皖浙交界的西天目山脈，屬于稀特產品。寧……[詳細]

　　涌溪火青茶產于皖南涇縣黃田鄉涌溪，生產歷史已有五百余載，曾為歷朝之貢茶，現為饋贈之佳品；產地風景秀麗，層巒疊嶂，山清水秀，鳥語花香；常年云霧繚繞，泉水潺潺。鮮茶葉如碧玉，味似花香；采摘標準，制作精良；成品火青形似珠粒，落杯有聲；色如墨玉，油泣顯毫；湯色杏黃明凈，滋味醇正甘甜；質優形美，耐泡持久，攜帶方便，實乃茶中之珍品。清代“揚州八怪”大詩人王士慎，號巢林老人，飲嘗涌溪火青后，頓覺六腑芬芳，詩興大……[詳細]

　　一.產品介紹廣德黃金芽朵形舒直、色澤嫩黃透綠、勻凈；湯色亮黃隱綠；香氣清甜帶花香；滋味鮮醇甘爽；葉底嫩勻成朵、金黃含綠。其獨特的品質特征：三黃隱綠，香清味醇。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1土壤地貌情況廣德市位于黃山和天目山余脈交匯處，地貌格局比較復雜。茶區廣泛分布在全域范圍內，主要分布在低山丘陵地區，山盈水繞，重巖疊翠，溪流瀠洄，茶園錯落其間，土壤以黃紅壤為主，結構良好，自然肥源豐富，肥沃疏……[詳細]

　　敬亭綠雪茶是安徽省宣城市宣州區的特產。敬亭綠雪的品質特征是：形如雀舌，挺直飽滿，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠；泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結頂。敬亭綠雪產于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山區，巖谷幽深，山石重疊，云蒸霧蔚，日照短，漫射光多，氣候溫和濕潤，茶園多分布于山塢之中，竹木蔭濃，陽光遮蔽，烏沙土肥沃疏松，茶樹支條生長繁茂，芽葉肥壯鮮嫩。敬亭綠雪，是以其優越的生態環境……[詳細]

　　一.產品介紹亳天花粉呈不規則圓柱形、紡錘形，長8～26cm，直徑1.8～3.5cm。表面黃白色或淡棕黃色，有縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔，有的有黃棕色外皮殘留。個肥大，質堅實，橫斷面白色，少見黃色木質部，粉性足，筋脈少。氣微，味微苦。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1 土壤地貌情況：亳州市譙城區位于安徽省西北部，地處黃淮平原南端，西、北、東三面分別與河南省的鹿邑、商丘、夏邑、永城交界，東南與……[詳細]

　　一.產品介紹五合茶葉外形條直呈繡剪形、肥碩均齊、綠潤顯毫；湯色嫩綠明亮；香氣清香帶花香；滋味醇厚鮮爽；葉底嫩勻綠亮。其獨特的品質：葉肥芽壯、味厚香郁。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1氣候條件五合茶葉保護區地處廣德市西南部，屬北亞熱帶濕潤氣候區，年均氣溫低于15℃，年均日照時數2162.1小時，年均日照百分率為49%，種植區海拔在300-800米，山高峰陡，云霧繚繞，山澗溝溪，流水涓涓，海拔高、……[詳細]

　　一.產品介紹喬亭小籽花生莢果普通型，雙仁果、有明顯縮縊；外殼薄，網紋清晰，色澤淺黃；籽粒小、飽滿、粉紅色；炒制后口感香脆。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1地形地貌情況喬亭小籽花生的生產地域位于安徽省東南部、黃山北麓的旌德縣境內，旌德縣在中國地層區劃中屬楊子地層區下楊子分區皖南小區�？h內地層自上元古界震旦系列古生界泥盆系均有出露，其中以志留地層分布最廣，露地層為志留系及第四系松散沉積物。志留系主……[詳細]

　　旌德靈芝是安徽省宣城市旌德縣的特產。旌德所產的靈芝富含靈芝多糖、靈芝酸、有機鍺、皂苷、腺苷、嘌呤、密啶、麥角甾醇、生物堿、內酯等對人體有益的活性物質，品質超群，具有明顯的市場競爭力。旌德縣氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃、重金屬含量低、無污染，森林覆蓋率高，靈芝園生態環境好，有利于無公害靈芝和綠色食品靈芝、有機靈芝生產基地建設。得天獨厚的生態條件，孕育了優異的靈芝品質，旌德所產的靈芝富含靈芝多糖、靈芝……[詳細]

　　一.產品介紹晉- 蘿卜外形整齊一致，近圓柱形，表皮光滑，肉紅色均一，無明顯芯髓條紋；肉質細嫩、纖維少，易化渣，風味香甜；肉質根韌性好，耐儲運，適宜加工、生食、熟食。二.自然生態環境和人文歷史因素晉江市地處福建東南沿海，屬亞熱帶海洋性季風氣候，海岸線長110公里。由于鄰近北回歸線，兩面臨海，環流和陸域下墊面的綜合影響，氣候溫和，冬季無霜。晉- 蘿卜栽培季節9月至翌年4月，平均氣溫17.9℃，其中最冷……[詳細]