廊坊市特產介紹
 | 產于河北固安。如編制衣簍，一般經過打底、圓底、收口、袋把等，每道工序均須編織緊密，花條牢固，紋理整齊。收口為重要一環，系將原有經樁免倒后作緯，相互交壓等多種技法，由左向右逐漸編為條狀。果盤、花籃、茶幾等色調和諧，編紋緊密清晰，圖飾優雅大方，輕便，結實實用；其仿古花瓶及宮燈造型古樸，圖飾秀美，色澤渾厚，具有濃厚的民族風格�！�[詳細] |
 | 大廠肥牛  地理標志產品 “大廠肥�！笔紕撚�1992年，因最先為河北省大廠回族自治縣開發而得名。純正.的“大廠肥�！鄙珴甚r艷，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細嫩、多汁，入口綿潤，回味無窮。 大廠縣畜牧產業歷史悠久、遠近聞名，2010年，全縣畜牧業產值占農業總產值比重的64%，畜牧產業化經營率達到66%�？h域內現代化肥牛加工企業達60余家，年屠宰量達120萬頭（只），占領了首都牛羊肉市場70%份額，年產值超10億元�？h域內福華……[詳細] |
 | 安次甜瓜  地理標志產品 安次區厚皮甜瓜栽培始于1987年，至今已有20多年的種植歷史，目前面積已達3萬畝，年產甜瓜9萬噸，產值可達1.8億元，成為我國北方厚皮甜瓜主產區之一。安次區于1996年注冊了“金都”蜜瓜品牌，至今已有15年之久。該區于1997年被中國特產研究會命名為“蜜瓜特產之鄉”， “金都”蜜瓜品牌于1997年被評為河北省名牌產品，并在97北京第三屆中國農業博覽會上被評為名牌產品，1999年又被列為河北省22種……[詳細] |
 | 勝芳蟹 地理標志產品 勝芳蟹,原產自河北省的勝芳鎮,白洋淀原來分為東淀和西淀,勝芳鎮所臨的就是東淀,這里的河蟹由于距入�？诘木嚯x適當,水質良好,當時的生態適合河蟹生長,所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。勝芳蟹是一個統一的名稱，不論是否是勝芳本地生產，只要是白洋淀東淀的河蟹均統稱為勝芳蟹。分布地域及食用情況勝芳蟹，學名“中華絨螯蟹”，與勝芳蟹齊名的淡水蟹還有陽澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。世界上各大江湖0有300多種螃蟹，可……[詳細] |
 | 燕潮酩酒 地理標志產品 燕潮酩酒發展歷史悠久，據《三河縣志》記：清代三河縣酒業甚為發達。彭幫鼎著《聞處光陰》載：“境內有燒鍋十二家…，曲如不計，蜀秫日需百四十四石,所產燒酒稱‘東路酒’”。清光緒一十四年(1888年)燕郊建“德泉永”燒鍋，雇工150余人，日耗糧食40余石，燒酒2000余斤。建國后(1950年)“德泉永”燒鍋由通縣專署接收為“國營燕郊酒廠”，歷時一個多世紀，至今有一百一十八年歷史�！把嘟季茝S”地處燕山南麓，……[詳細] |
 | 大城金絲小棗  地理標志產品 金絲小棗具有悠久的種植歷史，特別是近年來，隨著農業結構的調整，棗樹種植面積迅速擴大。目前，全縣金絲小棗種植面積已達13.74萬畝，進入盛果期的棗樹3.2萬畝，金絲小棗產量達800萬公斤，銷往全國各地和日本、韓國及東南亞，大城縣所產的金絲小棗1997年被國家綠色食品檢測中心確定為無毒、無公害的綠色食品，被河北省第一屆農博會確定為名優產品。 大城金絲小棗是河北省廊坊市大城縣的特產。大城縣金絲小棗……[詳細] |
 | 羊眼兒包子羊眼兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嘗回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子�？滴踝哌M羊肉包子鋪，殷勤的回民掌柜用小托盤送來了兩杯蓋碗茶。向康熙問安后，陪著笑臉說：“不怕爺惱，爺在里邊（宮廷）什么山珍海味沒嘗過，還屈駕來嘗羊眼兒包子，小的實在不敢孝�！笨滴踔约旱纳矸菀驯蛔R破，還是要吃包子。掌柜的無奈，只好說：“爺嘗臉，一定要吃，那請稍等會兒�！辈灰粫䞍�，便送來了……[詳細] |
 | 三河豆皮三河豆皮（三河豆腐絲）2006-12-0510:30原料配方：大米2千克糯米750克綠豆1千克豬肉400克叉燒肉75克生豬口舌100克生豬心頭100克生豬肚子100克雞蛋5只蝦仁100克水發玉蘭片100克水發冬茹50克硝水5克水粉50克粗鹽35克蔥花50克黃酒15克醬油50克豬油200克味精少許。制作方法：1.制餡：(1)將豬肉切成塊：將豬口舌、豬心頭、豬肚子一起放入鍋內，一次加足清水(約……[詳細] |
 | 三河豆片兒始創于宋，盛名于清。相傳清康熙年間，廉吏彭鵬任三河知縣六年，對三河豆片兒情有獨鐘，每飯必食，尤喜三河城南中門莊人稱豆片兒張做的豆片兒，并親赴其家中私訪，見張老漢老兩口無兒無女，起早貪晚，推磨破豆做漿，甚是辛苦，便將懲治一買面0商罰得的50兩白銀送給豆片兒張買一毛驢拉磨，二老感激涕零，民眾更是傳為佳話。 彭鵬不僅自己喜食三河豆片兒,還把三河豆片兒作為貢品呈送給康熙皇帝，康熙嘗后大悅，……[詳細] |
 | 雞豆米雞豆米別名:雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。雞頭米，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。一年生水生草本，全株多刺。地下莖粗短。初生葉沉水，箭形而小，后生葉漂浮水面，圓盾形或盾狀心形，直徑可達130cm，上面多皺折，下面帶紫色，葉柄及葉脈均多刺�；▎紊诨üｍ敹�，伸出水面；萼片4，有刺；花瓣多數，紫紅色；雄蕊多數；子房下位，8室，柱頭圓盤形。漿……[詳細] |
 | 文安小磨香油是河北省廊坊市文安縣的特產。文安小磨香油歷史悠久，原料精良，工藝考究，色澤澄亮，純凈濃香。它既是烹飪的上等用油，又是饋贈親友的佳品，在周邊各市縣乃至京、津諸地，均享有盛名。小磨香油的原料是芝麻。芝麻既稱這種植物，又稱這種植物的種子。芝麻富含油脂，故稱“脂麻”；芝麻原產自非洲，相傳漢代張騫在西域得其種，故稱“胡麻”。晉石勒時諱“胡”字，改為芝麻。芝麻榨油技術是芝麻傳入中國后開始的。文安的……[詳細] |
 | 果子干兒據傳1866年同治皇帝九歲那年，他私自越出豐澤門，走出紫禁城。小同治第一次溜出宮，大開了眼界，一切都那么新鮮。他看見一群小孩圍在一輛攤車前，每人手里都有一只小碗，小販正從車里舀一勺東西放在小碗里，孩子們就拿著小勺“呼呼”地把東西吃個精光。小同治看傻了眼，口水流了好多。他走過去問：“這是什么東西？”小販說：“小少爺，這個叫冰凍果子干兒，酸甜冰涼，可好吃了，嘗嘗？”小同治從沒聽人叫過他“小少爺……[詳細] |
 | 燜河蟹河蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。河蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。用法用量：在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生姜，以解蟹毒，減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小吃餡心；蒸蟹時應將蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下且不浪費；買回螃蟹后不用水沖洗，放入干凈的缸、壇里，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻……[詳細] |
 | 清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養豐富，在當地享有盛譽。 薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監李連英吃后稱贊不已，他在回宮時帶了些窩頭。此后一直長盛不衰。 &nbs……[詳細] |
