銀川特產介紹
 | 靈武長棗    地理標志產品 靈武長棗，寧夏回族自治區靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營養價值高。靈武長棗又名“馬牙棗”，本地優良品種，樹勢強壯，樹姿直立，發枝力強，易萌發棗頭。果實中大，長橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26．8g，果梗長。梗洼深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質極上。鮮棗……[詳細] |
 | 賀蘭硯 地理標志產品 賀蘭硯是寧夏五寶之一，因其硯石產自銀川市區以西40公里處的賀蘭山小滾鐘口而得名。早在清乾隆45年(公元1780年)編撰的《寧夏府志》地理山川部中就有記載：“筆架山，在賀蘭山小滾鐘口，三峰矗立，宛如筆架，下出紫石可為硯，俗呼賀蘭端�！弊郧宄∧觊g被發現后，一直開采至今。賀蘭石是水成巖，形成于13億年前，在古賀蘭海中沉淀形成，后經造山運動而推出。其結構細密均勻，質地細膩，剛柔相濟，有豆綠、深紫兩色相……[詳細] |
 | 賀蘭螺絲菜 地理標志產品 螺絲菜為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩，可制蜜餞、醬漬、腌漬品，十分可口。食用時，以涼拌為主，還可加工成咸菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝，成熟時頂端膨大成螺旋狀的肉質塊莖，莖直立，高30～120厘米，方形，葉對生，卵形至長橢圓狀卵形，兩面被貼生短硬毛。夏季開花，花唇形，淺紫色，輪傘花序；花冠長……[詳細] |
 | 銀川鯉魚 地理標志產品 寧夏淡水養魚業歷史悠久，銀川平原地勢平坦開闊，土地肥沃，溝渠縱橫，水利資源豐富，加之日照充足，熱量豐富，自然條件優越，水域內水草茂盛，餌料生物豐富，具備發展水產養殖的優越條件，為銀川鯉魚的繁殖生長提供了得天獨厚的條件。因此，此地鯉魚肉鮮味美，肉質細膩而有彈性，且無腥味，口感較好。同時鯉魚營養價值主要體現在以下幾方面：一是鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%。二是鯉魚的脂……[詳細] |
 | 張亮香瓜 地理標志產品 果肉厚而細膩，干脆香甜，果糖、蔗糖比例適中，這些特點讓位于賀蘭縣張亮村的香瓜遠近聞名。一時間張亮香瓜同靈武長棗、中寧枸杞一樣成為寧夏地理標志之一，也讓位于賀蘭縣東南方這個小村子成為香瓜的代名詞。地域范圍賀蘭縣位于中國黃土高原西北內陸，地處寧夏回族自治區北部，在銀川平原青銅峽引黃灌溉區中部，地理坐標在東經105°53′-106°36′，北緯38°26′-38°48′之間，東臨黃河，西倚賀蘭山，和內蒙……[詳細] |
 | 丁北西芹 地理標志產品 丁北西芹種植范圍以寧夏賀蘭縣常信鄉丁北村、丁義村、桂南村、桂文村為主，輻射到立崗鎮、習崗鎮、金貴鎮的金貴村、保南村、銀河村、聯星村、新平村、和平村、蘭光村、蘭星村、先進村等23個村。賀蘭縣位于中國黃土高原西北內陸，地處寧夏回族自治區北部，在銀川平原青銅峽引黃灌溉區中部，地理坐標在東經105°53’-106°36’，北緯38°26’-38°48’之間，東臨黃河，隔河與陶樂縣相望；西倚賀蘭山，和內蒙古……[詳細] |
 | 寧夏大米 地理標志產品 寧夏大米曾居貢米之列�？滴踉L寧夏時，欽點為宴席主食，譽為“朔方貢米”。寧夏大米不僅產量豐盈，而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點，蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，黏而不膩，油潤香口，與著名的天津“小站米”可以相媲美。特別是青銅峽市盛產的“白皮大稻”，加工后的精米，粒圓飽滿，更是珍品。(銀川)地域范圍大米是寧夏引黃灌區“塞上江南”美譽的標志性作物，種植大米歷史悠……[詳細] |
 | 靈武山草羊 地理標志產品 靈武山草羊是寧夏銀川靈武市的特產。 靈武山草羊距今已有二百多年的歷史。早在清代就以其皮毛最為出名,曾遠銷歐洲,乾隆二十年(1755)修的《銀川小志》中記載:“寧夏各州俱產羊皮,靈州出長毛麥穗、狐皮亦隨處多產�！薄懊溗搿笔钱敃r人們對山草羊毛穗花的稱謂。 羊在靈武具有悠久的生存歷史，文物工作者從靈武馬家灘鎮發現的原始羊化石，證明早在600萬年以前，這里湖泊星羅棋布，河流蜿蜒縱橫，大地草木茂盛，與現生……[詳細] |
 | 賀蘭山東麓葡萄酒 地理標志產品 “賀蘭山東麓葡萄酒”，中國國家地理標志產品，系指中國寧夏回族自治區賀蘭山東.麓地區采用自產優質葡萄釀造的葡萄酒，憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術，賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評，并吸引了中國國內和國外著名葡萄酒生產企業投資建廠或基地。該區成為國內外知名的中國最佳釀酒葡萄和葡萄酒產區之一。. 賀蘭山東麓地勢平坦，土壤肥沃，光照充足，熱量豐富，晝夜差.大，有著發展葡萄……[詳細] |
 | 寧夏灘羊是我國優良裘用綿羊品種之一，通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一個月左右的灘羊羔皮，采用化學制劑和先進工藝精制而成的。毛質細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉，毛穗自然彎曲，有的多達九道，故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風擺花穗，又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝，既輕柔暖和，又美觀大方，具有很好的裝飾效果。灘羊毛纖維細長均勻，絨毛輕柔蓬松，富有彈性，也是制作毛毯、披肩圍脖、毛衫等的高級原料�！�[詳細] |
 | “白寶”灘羊皮：灘羊裘皮是寧夏特產毛皮，灘羊以產自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。灘羊裘皮俗稱“二毛皮”，是灘羊羔出生30天左右宰殺取得的羔皮，經過精心加工而成�！ 《っL2寸左右，毛穗柔軟潔白，質地細潤，波浪彎曲，皮板柔韌，輕柔暖和，古有“干金裘”之稱，是國家傳統名牌出口商品之一�！ 幭臑┭螋闷�，在世界裘皮中獨樹一幟。有二毛、沙毛之分，毛色有純白、……[詳細] |
 | 賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏（銀川）賀蘭山葡萄酒銷售有限公司，是由上市公司—廣夏（銀川）實業股份有限公司公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司，是集科研、種植、加工、出口、銷售為一體的現代化企業。創建于1997年，年生產能力2萬噸，設計生產規模3萬噸，是我國葡萄酒產業中的一線企業，主導品牌賀蘭山葡萄酒，在國際國內都享有很高的美譽。 產地優勢：公司擁有釀酒葡萄園3.6萬畝，位于國際優……[詳細] |
 | 黑寶”發菜：發菜，諧音“發財”，在植物分類學中，屬蘭藻門，含珠藻的一種。生長在荒漠、半荒漠地區，每逢春夏雨后，這種藻類植物就應運而生。寧夏發菜絲體細長，色澤黑亮、質量純凈。深秋早春時節采收。制作過程是將采回的帶雜質的“毛菜”揀選，去雜質，潤濕曬干包裝。新鮮發菜呈藍綠色或褐色，風干后烏黑，形態酷似東方女子的秀發，故得名。它是一種高檔食品，與海參、魚肚、……[詳細] |
 | 寧夏羊絨業通過兼并收購老牌企業等方式迅速發展，逐漸增強了行業話語權，走出了一條自主創業的道路�！ 』厥讓幭难蚪q產業10年發展道路，既有寶貴經驗值得吸取，也能看到其發展中的問題，特別是深加工規模小、工藝技術落后、品牌建設滯后和產業鏈較短。對此，專家指出，只有繼續向“國際化、服裝化、高端化”目標邁進，才能鞏固陣地、不斷進取�！ 〔①徤嫌纹髽I �。保澳昵�，寧夏羊絨產業還是小作坊生產，絕大部分企業規模比較……[詳細] |
