青島特產介紹

　　馬家溝芹菜屬山東省著名地方特產之一。距今已有1000多年的種植歷史，因其獨特的種植技術和生態環境塑造出的芹菜不僅葉綠莖黃，空心無筋，鮮嫩酥脆，味道鮮美，而且含有豐富的鈣，鐵，胡蘿卜素&等多種人體所需的微量元素，因為芹菜屬于粗纖維蔬菜，且含有芹菜油，具有獨特的芳香氣味，可開胃促進食欲，在醫學上還有止咳健胃，降壓排毒，養顏保健等多種功能。馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富，品質……[詳細]

　　膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白菜在國內外享有很高聲譽，號稱“膠白”。這種菜耐儲藏、易保管，是青島城鄉人民冬春季主要食用的蔬菜。( 青島)膠州大白菜產于山東省膠州市南三里河村。它栽培歷史悠久，具有其它地區大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征，是馳名中外的地方特產。 為滿……[詳細]

　　一.產品介紹金口芹菜是傳統的區域性自選自留品種，由于光照充足，生長期長，芹菜葉柄深綠，株高50cm～80cm，株型緊湊，實心筋少，郁香清脆。二.自然生態環境和人文歷史因素金口鎮地勢由西高、東低，南北呈掌形，東南部、東北部山麓起伏，東部臨海，西部為平原地區，中部為淺平洼地，屬于三級地形。分為平原、低山丘陵、澇洼、濱灣四大地貌類型。又可細分為：平原、山前平地、沿河階地、淺平洼地、沿河低地、濱灣低地、近……[詳細]

　　西施舌是北方海域中個體較大型貝類。斧足肥厚，顏色乳白，上尖下闊，光滑圓潤，酷似人舌。肉質細膩，味道鮮美，與海參、鮑魚齊名，被稱為海中上八珍之首。西施舌的名稱來自一個古老的傳說。在春秋時期。西施與越國國相范蠡本來是一對情侶，后來因為越國復國需要，她被勾踐當禮物獻給了吳王夫差，夫差沉湎酒色，疏于國政。而勾踐卻臥薪嘗膽，勵精圖治，十幾年后，越甲吞吳，勾踐在范蠡的協助下，一舉打敗夫差。夫差臨死還貪戀酒色，……[詳細]

　　蟠桃大姜，山東省平度市特產。原產于該縣蟠桃鎮蟠桃山一帶，因產地得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養豐富、耐貯藏等優良特性而馳名中外，兼有食用和藥用雙重價值。蟠桃山位于平度市以北8公里處。早在清代，當地農民就開始種植大姜了。1996年3月，原蟠桃鎮（后部分劃歸李園街道）被正式命名為“中國蟠桃大姜之鄉”。.2010年，平度市大姜種植面積已達到1萬多畝，并不斷向周邊地區擴展。隨著……[詳細]

　　靈山島海參品質過硬靈山島海參為何會獲得國家“地標”保護？記者了解到，這與靈山島的自然環境和海參品質有關。據了解，靈山島位于青島膠南市東南黃海海域中，是青島市最大的海島，是我國北方第一高島。島的周圍海域寬闊，水質十分潔凈，是青島市乃至山東省難得的水質清潔的水域。同時，海島光照充分，年平均無霜期在250天以上，特別適合海參、鮑魚等珍貴海洋生物的生長、繁衍。靈山島海珍品種質資源保護區遠離陸地，島上無大型……[詳細]

　　玉筋魚俗稱“面條魚”，在全國分布較廣，但品質各有不同，尤以膠南市瑯琊玉筋魚為最佳，其形體小、肉質細膩、口感佳，富含多種營養元素�，樼疰偧爸苓厺O民自古就有加工生產玉筋魚的傳統，已經形成了一種重要的地區產業，產品遠銷全國各地。2012年以來，膠南市劃定瑯琊鎮周圍海域為農產品地理標志地域保護范圍，并完善各種材料，積極向國家農產品地理標志登記專家評審委員會申報農產品地理標志認證，來保護當地這一獨特品種，提……[詳細]

　　平度大花生，中國山東省平度縣特產，中國國家地理標志產品，平度大花生， 圖1 平度大花生魯藥11號.純天然無污染，含人體所必須的多種微量元素，各種營養成分均達到綠色保健食品的指標要求，是優質上乘的綠色保健食品。由于特殊的地理環境，以色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點享譽國內外，不僅色澤純正，而且品質極佳。.生產情況平度市花生主要分布在山區丘陵和平南、平西肥沃地區。由于四季分明的氣……[詳細]

　　    嶗山茶場在號稱“北國小江南”的嶗山太清景區的山腳下，這里出產的綠茶，色、香、味、形具佳，沖飲清香宜人。( 青島)嶗山綠茶地理標志產品保護范圍以山東省青島市嶗山區《關于申請劃定嶗山綠茶地理標志產品保護產區的函》（嶗政函［2006］2號）提出的范圍為準，為山東省青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個街道辦事處現轄行政區域�！�…[詳細]

　　    大澤山葡萄集中產于平度市北部大澤山西麓一帶，方圓約30里，是全省最大的葡萄產區。大澤山鎮被國家定為“葡萄之鄉”。大澤山葡萄有100多個品種，主要有玫瑰香、玫瑰露、龍眼、紅雞心等，近年還種植了名貴的查當尼、薏絲琳等瑯酒專用的品種。大澤山葡萄穗大粒飽，形色美觀，含糖量高，香味濃郁，是山東省名產果品之一。有人稱大澤山葡萄：“眼看穩頭美，刀切不流水，入口勝蜜……[詳細]

　　舊店蘋果產地位于山東半島的平度市東北山區舊店鎮。這里特殊的地理位置、土壤環境、氣候特點極其適宜蘋果生長。該鎮1980年開始發展蘋果產業，蘋果園由4000畝發展到現在的4萬畝，蘋果總產量由60萬公斤發展到現在的8000多萬公斤。該鎮生產的蘋果果形端正、色澤艷麗、干爽多汁，糖度在14.5度左右，硬度在6—8個，指數0.85左右。種植面積4萬畝，總產量2.2億公斤，產值8億元。2009年獲得綠色食品認證……[詳細]

　　大田鎮位于平度市東北部，總面積148.7平方公里，耕地面積5.5萬畝，東部為沖積平原，西部為山區丘陵。特殊的地理環境為發展林果經濟提供了得天獨厚的自然條件。薄皮核桃產業源于巴豆子村在村東嶺自發栽植的100畝薄皮核桃園，近年來，該村薄皮核桃連年豐收，群眾嘗到了甜頭，發展薄皮核桃的積極性非常高。鎮黨委、政府抓住有利時機，積極出臺政策，經過多方考察論證，對全鎮適宜發展薄皮核桃的山區丘陵進行了高起點規劃，……[詳細]

　　姜格莊村是遠近聞名的草莓專業村，也是青島市的品牌草莓生產基地。去年7月份，為了讓種植草莓的農民實現更大增收，村“兩委”搶先注冊成立了東山泉草莓專業合作社。為打造一流草莓品牌，村里按照無公害生產要求，科學管理生物有機肥和生物農藥、確保草莓不含任何激素。他們還掌握了在草莓中增加硒含量的技術，其每千克草莓硒的含量達到了154微克，該村草莓成為全國第一家通過國家食品質量監督檢測中心認定的草莓食品。村民王言……[詳細]

　　品牌農業——引領祝溝鎮農業發展走上特色之路。國家農產品地理標志登記提高了祝溝草莓的產品質量和市場競爭力，推動了祝溝鎮草莓產業的良性發展，也為祝溝小甜瓜等農產品產業的發展提供了可借鑒的模式。今年5月，青島宏利德果菜專業合作社正式向國家農業部申報“祝溝小甜瓜”地理標志保護農產品登記，并于今年8月份順利通過。據了解，青島宏利德果菜專業合作社成立于2009年4月，目前已發展會員104名，覆蓋祝溝鎮56個村……[詳細]

　　享有“青島食用菌之鄉”美稱的膠南市大村鎮，并且進入食用菌育菌大棚中跟農戶一起采香菇。膠南市大村鎮大力發展以香菇、黑木耳為主導的食用菌產業，截至目前，全鎮已有60多個村6000多農戶參與食用菌種植，種植品種18個，食用菌總量5000多萬棒。另外，“大村香菇”和“大村黑木耳”于今年8月通過農業部國家農產品地理標志認證，成為受保護的地方特色農產品 。一年可采摘香菇300萬公斤10月23日，記者跟隨膠南市……[詳細]