梁平特產介紹
 | 梁平柚   地理標志產品 產于梁平縣，已有200多年歷史，為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩，芳香濃郁，汁多香甜，營養豐富而久負盛名梁平柚獲歷屆全國柚類“金杯獎”、99“北京國際農業博覽會”名牌產品獎，中國果品流通協會授予“中國優質梁平柚基地”稱號，農業部授予“無公害農產品”�！爸袊种l”梁平，盛產柚子，郁芳香和富有營養的特點，可食部分比例大，占72.2%，久負盛名。分平柚以及尖柚兩種，與廣西沙田柚、福建文旦柚齊名，是全國三……[詳細] |
 | 梁平松花皮蛋 地理標志產品 梁平松花皮蛋梁平縣農副產品協會皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食欲。據《醫林纂要》說它能瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘�！�[詳細] |
 | 梁平竹簾 地理標志產品 源于宋朝，歷代征為皇室貢品�，F在北京人民大會堂、釣魚臺國賓館大廳懸掛著28副，得到國家領導人和外國朋友的高度評價，被譽為“天下第一簾”，遠銷40多個國家和地區。( 梁平)……[詳細] |
 | 梁平甜茶 地理標志產品 梁平野生甜茶飲用有上千年歷史，能清熱解毒、潤肺、祛痰止咳及強身健體，具有“藥、糖、茶”三重功效，被中國茶葉研究專家譽為“獨占鰲頭”、“深山閨秀”。梁平甜茶已獲美國FDA認證，日本三重大學藥學部認可，中國預防醫學科學院認可，中國農業部茶葉質檢中心認證，湖南懷化市三醫院用于治療糖尿病臨床。甜茶的防癌治癌，抗疲勞、防衰老，治療花粉過敏癥、高血壓、糖尿病等市場是巨大的。梁平甜茶為殼斗科石柯屬多穗石柯[Li……[詳細] |
 | 梁平竹筍 地理標志產品 梁平竹筍產于梁平縣天然植物園百里竹海，富含人體必需的氨基酸，鐵、鈣、磷礦物質，維生素B1、B2、C ，胡蘿卜素和抗癌作用的多糖類物質，祖國醫學認為：竹筍性寒、味甘、入肺、胃經，具有清熱化痰，消食下氣的作用。 是理想的純天然健康食品。梁平竹筍 梁平縣屏錦鎮農業服務中心 11083214 竹筍(新鮮蔬菜)……[詳細] |
 | 虎城尖柚 地理標志產品 虎城尖柚屬于沙田柚品種系列，梁平已有上百年的栽培歷史，在清嘉慶十三年（1808）版《梁山縣志》（梁平縣解放前名梁山縣），1985年、2005年版《梁平縣志》和2011年版《梁平年鑒》上均有記載。曾在1998年獲“重慶市十大名柚”稱號，1999年獲全國第六次柚類評比“金杯獎”的梁平蜜柚就是從虎城尖柚中選育出來的；與“梁平柚”、“梁平紅羽土雞”、“梁平壽竹”、“梁平竹簾”、“梁平大米”享有同等的社會聲……[詳細] |
 | 梁平肉鴨 地理標志產品 梁平肉鴨地域范圍梁平縣位于重慶市主城區東部，東臨萬州區，南接忠縣、墊江，西連四川大竹，北倚四川達縣、開江。界于東經107°24′-108°05′與北緯30°25′-30°53′之間，東西橫跨52.1公里，南北縱貫60.35公里。全縣轄33個鎮鄉，315個村，幅員面積1980平方公里。境內海拔高低相差1000米，最高1221米，最低280米。地理標志登記實施核心區主要在梁平縣境內所有33個鎮鄉的31……[詳細] |
 | 梁平紅羽土雞 地理標志產品 一.產品介紹梁平紅羽土雞是梁平人民自繁自育，經自然選擇長期以來形成的土雞品系，具有紅冠、烏喙、紫耳垂、烏皮、細烏腳（30%的是黃喙、銀白色耳垂、白皮）等特征，清燉湯汁鮮美、肉質香糯。二.自然生態環境和人文歷史因素（1）土壤地貌情況：梁平區位于長江干流與嘉陵江支流的分水嶺上，地勢高于四周臨縣，宛如一大臺地。由于受地質構造、地層分布、巖性的控制及水溫作用的影響，形成山、丘、壩兼有，以丘陵為主的自然景觀……[詳細] |
 | 重慶麻辣燙：口味以重慶梁平麻辣燙的做法為代表，重慶口味主要特點是麻辣燙配方口感偏淡、味道主要溶于湯中，油不是很大，湯中味道很香，濃郁，主要代表是-華飛四季旺麻辣燙。由于主要在城市中作為快餐小吃，麻辣燙配方的口味接近于普通大眾。主要吃法： 麻辣燙的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在……[詳細] |
 | 張鴨子品牌。1976年2月，張興海搬遷到梁山鎮大河壩街道三一八國道路邊，建起了小作坊，擴大了經營規模。同年8月，他把鹵鴨料方由原來的28味名貴藥材增加到36味，研制出具有巴渝特色的鹵烤鴨，成為地方名特小吃。1992年6月，張興海在大河壩街道138號租賃門面，建起鹵鴨作坊和經營小店；隨后，又在梁山鎮西城路422號擴大生產加工鹵鴨場地和餐飲經營面積，火爆梁平和周邊區縣，創立了張鴨子品牌。 1996……[詳細] |
 | 壽竹筍產于梁平縣天然植物園百里竹海，富含人體必需的氨基酸，鐵、鈣、磷礦物質，維生素B1、B2、C ，胡蘿卜素和抗癌作用的多糖類物質，祖國醫學認為：竹筍性寒、味甘、入肺、胃經，具有清熱化痰，消 食下氣，透疹解毒，利尿利膈，降低膽固醇等功效；不僅能治療頭風病、腹水、便秘、急性腎炎、糖尿病 、咳嗽、積食、吐痰、瘡瘍、缺鐵性貧血等病癥，而且在防癌、抗癌、減肥、預防心血管疾病等方面有一 定功效；“居無竹不雅……[詳細] |
 | 梁平被中國竹產業協會、國際竹藤網絡中心聯合授予“中國壽竹之鄉”稱號。 2007年以來，為充分發揮竹資源優勢，變資源優勢為經濟優勢，梁平把竹產業作為縣域經濟的支柱產業來培育。其中，把壽竹作為主要培育竹種，在集中成片栽植的同時，大力實施低效林改造，培育壽竹資源。 幾年來，在國際竹藤網絡中心、南京林業大學、重慶市林科院的指導下，梁平實施了“全國壽竹標準化栽培示范區”、“梁平縣壽竹林生態培育技……[詳細] |
 | 梁平安安魚烹飪方式獨特，煮的魚嫩而不膩。用魚精心選料，其特點主要是麻、辣、嫩、鮮。98年被梁平縣消費者協會評為梁平名小吃。 安安魚創辦于1991年，十幾年來，深受廣大消費者喜愛。近年來，安安魚名聲大振，不僅吸引了眾多的梁平人，而且享譽渝萬地區，重慶主城區、萬州區許多游客也慕名前來。 地 址：梁平縣大河壩水庫旁電 話：023-53250847 ……[詳細] |
