黎明栘依是野生自然繁殖的生態果實,大多以酸度低,澀味淡,酥脆泡,甜味濃。芽兒時的栘依,洗干凈,蘸佐料,清爽可口;成熟的栘依果,洗凈削皮,蘸佐料,酥脆清香,和白芋桿、青辣椒等舂在一起味道佳。如果需要延長食用,成熟的栘依果洗凈,可用鹽水、糖水等進行浸泡儲存。