長河鐵包甘蘭

鐵包甘蘭，學名結球甘蘭，俗稱卷心菜、包心菜。葉片厚，卵圓形，藍綠色；葉柄短,葉心抱合成球狀，內呈黃白色。甘蘭按卷心形狀分尖頭形、平頭形、圓頭形三種。鐵包甘蘭屬平頭形。

長河鐵包甘蘭是1986年從國外引入的。其特點是適應性廣、品質優、耐寒冷、易貯藏、耐運輸、色澤好、糖度高、口味鮮美。

由于長河一帶屬錢塘江沖積平原，土地肥沃、松軟，鐵包甘蘭在長河一帶落戶后，長勢良好。保鮮出口日本及東南亞，深受客戶歡迎，故注冊為“沃土”牌，以區別于其他地區的產品。

沃土牌鐵包甘蘭，是甘蘭品種中的佼佼者，正常年景每畝產量4000至5000斤，經濟效益甚高。還可通過腌制、脫水、保鮮、冷凍等加工增值。目前沃土牌鐵包甘蘭在長河一帶的慈溪市北部種植面積近20000畝。地處長河鎮的慈溪市蔬菜開發公司負責供種、收購并指導菜農科學種菜、防蟲治病，嚴格按標準整理、包裝，運銷國內外。該農產品于2001年獲中國浙江省國際農業博覽會優質農產品銀獎。

鐵包甘蘭近來還被制成“臺灣酸菜”，冷凍裝罐裝瓶，即開即食，原汁原味，鮮美無比，令人嘖嘖稱奇。消閑抓吃，百吃不厭，深受消費者歡迎。