苕絲糖

苕絲糖

土城的苕絲糖已有百年歷史，馳名省內外。苕絲糖以當地天然無污染的糯米、紅薯、蔗糖為原料，采用傳統生產工藝，經過蒸、煮、打、捶、壓等30多道工序制作完成，特點是香酥可口，入口即化，久吃不膩，是黔北一種名特產。近年來隨著旅游業的發展，土城游客日益增多，當地苕絲糖生意紅火。如今，在古鎮制作苕絲糖的家庭作坊已發展到數十家，具有廣泛的市場前景。

(暫無圖片，歡迎提供。)